Fresas congeladas retiradas del mercado debido al riesgo de hepatitis A

Ciertas fresas congeladas que estaban disponibles en Trader Joe’s, Costco y otras tiendas no deben comerse debido al riesgo de hepatitis A, advirtió a los consumidores esta semana la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU.

Esta semana, dos proveedores retiraron voluntariamente algunos lotes de fresas orgánicas de Kirkland Signature, Trader Joe’s Organic Tropical Fruit Blend y otras marcas mientras la FDA y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades investigan un brote relacionado con la fruta.

Un brote de hepatitis A en el estado de Washington ha dejado dos personas hospitalizadas y hasta cinco personas infectadas, dijo la FDA en una alerta en su sitio. La agencia dijo que los pacientes informaron que habían comido fresas orgánicas congeladas antes de enfermarse. Las infecciones están relacionadas con las fresas importadas de ciertas fincas en Baja California, México, dijo la FDA.

“Los consumidores, restaurantes y minoristas no deben vender, servir o comer fresas congeladas retiradas del mercado. Estos productos retirados del mercado deben devolverse o desecharse”, decía la alerta. “Si los consumidores compraron las fresas orgánicas congeladas retiradas del mercado y comieron esas bayas en las últimas dos semanas, y no han sido vacunados contra la hepatitis A, deben consultar de inmediato con su profesional de la salud”.

Otras tiendas que venden fresas congeladas incluyen Aldi y PCC Community Markets, y otras marcas incluyen fresas orgánicas Made With y Simply Nature.

Los detalles específicos sobre tiendas, marcas, lotes, fechas de mejor compra, etc., están disponibles en el sitio web de la FDA. alerta.

Los dos proveedores, Esplendor de California y Fruta escénicatambién han publicado información sobre la retirada, al igual que Aldi, Costco, Mercados comunitarios de PCC y Comerciante Joe. Todos dicen que no se ha detectado hepatitis A en sus respectivos productos, pero que los retiros se hicieron “por precaución”. Made With no respondió de inmediato a una solicitud de comentarios el sábado.

La FDA dijo que la cepa de hepatitis A encontrada en el estado de Washington es idéntica a la cepa que causó un brote en 2022.

Hepatitis A es una infección del hígado, órgano encargado de filtrar la sangre y otras funciones importantes. Aunque la mayoría de las personas se recupera por completo (y muchas personas en los EE. UU. están vacunadas contra el virus), los síntomas pueden durar semanas o meses y pueden causar enfermedades más graves en algunas personas.

Los síntomas incluyen dolor abdominal, orina oscura, fatiga, ictericia, náuseas, heces pálidas y vómitos, dijo la FDA. En algunos casos, los síntomas pueden no ser evidentes, especialmente en niños menores de 6 años.

Jessica Rendall de CNET contribuyó a este informe.

La información contenida en este artículo es solo para fines educativos e informativos y no pretende ser un consejo médico o de salud. Siempre consulte a un médico u otro proveedor de salud calificado con respecto a cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica u objetivos de salud.